试题详情
- 判断题季节性大扫除或年度性大扫不仅包括家具，还包括设备和床上用品。
- 正确
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热门试题
- 饭店等级是指饭店在（）等方面所反映出来的
- 餐饮服务的直接性是指餐饮产品的（）几乎同
- 中国的葡萄酒按含糖量可以分为甜型、半甜型
- 总台为客人办理结账服务时要做到唱收唱付。
- 客房部负责饭店所有客房及（）的清洁卫生工
- （）满足了宾客休息、睡眠、工作、会客等需
- 豪华套间通常由（）等组成。
- 客房商品的生产成本在整个饭店成本中占据较
- （）是最基本的烹饪技法。
- 餐厅选用的背景音乐应遵循一定的原则：（）
- 酒柜设在客房入口的小过道内侧，便于宾客离
- 饭店的保健休闲项目主要包括（）等形式。
- 下列属于佐餐酒的有（）
- 房间清扫应先抹家具物品，后铺床。
- 青年旅社常被称为驴友酒店，诞生于1909
- 常见的按摩方式分类有（）
- 在饭店建筑中，客房占50%～60%。
- 健身房员工按规定穿好工服，佩戴好胸卡，仪
- 客房是饭店出售的最重要的商品。
- 前厅部主要协调对客服务，本身并不直接为宾