试题详情简答题接种时，为何要尽量使试管平放？正确答案：平放能增大琼脂表面积，让菌有足够的空间生长。同时能防止灰尘掉落其中，掺入杂菌。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题菌落培养基根据用途划分为三类，加以比较。简述金黄色葡萄球菌的检验。简述食品中大肠菌群MPN计数法的操作步骤菌苔细菌L型大肠菌群在结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA检验操作过程的无菌操作要求包括哪些内容？下列物质不是储藏性颗粒的是（）培养基沙门氏菌是G-中等微生物引起食品变质的基本条件有哪些？生理生化试验螺旋细菌的形态又分为可分为两种，即（）和下列微生物不能绘制其微生物的生长曲线的为酱油酿造是多种微生物混合作用的结果，主要酿造醋的程序是（）对酱类进行微生物检验时，所用稀释液是灭菌菌落计数以菌落形成单位（CFU̳自养微生物
