试题详情
- 判断题电动搅拌机是酒吧的调酒用具。
- 正确
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热门试题
- 世界上葡萄酒蝉联产量最高的是法国。
- 岩杯又称（）或（）、（）等。
- 吧台设计的基本形式有（）
- 晚上客人来到酒吧，调酒师应向客人说“（）
- 酒吧服务程序包括（）
- 通常一些新兴的葡萄酒生产国被称为“新世界
- Vermouth、CampariBitt
- 在调制饮品时，应该注意哪些食品卫生安全因
- （）的创始人是释迦族的王太子乔达摩·西达
- 酒吧中对酒杯的要求应该是（）。
- 法国的（）是唯一用葡萄名作餐酒名的地区，
- 葡萄牙杜罗河域生产的强化葡萄酒又称为（）
- （）是调酒师首先必须具备的职业道德。
- 根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以果
- 工艺可以改善酒质，使酒进一步（）成熟，逐
- 专业技能是衡量一位调酒师实际操作水平高低
- 鸡尾酒马格利特的装饰杯边虽需（）
- 含糖量为每公升17-35克的香槟酒属于（
- 在啤酒的成分中（）所占的比例最大。
- “健康合格证”由（）发放。