试题详情单项选择题一个标准大气压，以mmHg为单位是（）A、761B、760C、760.5D、759.5正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题回热逆流干燥时，湿物料的温度不应低于干燥介质为什么番茄酱摇动后容易从瓶子里倒出来？根据食品物料蒸发浓缩的特点，简述在选择和什么是传质过程的相平衡？外界条件的变化对叙述吸附操作的机理，在食品工业上应用有什食品冷冻分为（）和（）两种形式。其中（）某物料颗粒的平均粒径为0.4mm，密度为在1atm下，乙醇与水是正偏差溶液，具有对流传质在相同条件下，板框过滤机的洗涤速率为终了相对挥发度膜分离是利用高分子薄膜，以外界能量为推动光反射率在恒定干燥条件下干燥某物料，当其湿含量由牛顿粘性定律阐述腌制保藏的原理一定压强下，溶液的沸点较纯水（），两者沸食品工程上的单元操作，在学习和使用时，要延迟发光现象
