试题详情
- 判断题保质期内的食品回收后，重新包装后可以标注生产日期和正常产品一样出厂销售。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 《食品安全法》指出：食品生产经营者应当建
- 河豚鱼在每年（）月份产卵。
- 食物中毒事故的流行病学调查是指（）
- 食品危险性评估，是指对人体摄入含有危害物
- 肠道传染病的病变主要在肠道。
- 食品烧熟煮透的中心温度应不低于（）
- 食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全
- 食品安全不包括食用农产品种植、养殖的安全
- 食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投
- 以下哪项食品含有天然有毒有害物质，加工不
- 患有（）的从业人员作为污染源传播病原体的
- 根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生
- 餐饮业食品安全管理的重点是（）
- 常见的能够产生芽胞的致病菌有（）。
- 作为提供现制现售、即时食用食品加工模式的
- 手部应清洗消毒后方可接触成品的情况是（）
- 病毒不可以在人与人之间传播。（）
- 常见的条件致病菌包括（）
- 食品安全标准是（），除食品安全标准外，不
- 餐饮具和工用具的消毒方法应首选（）