试题详情
- 判断题食品生产企业应当就原料采购、原料验收、投料等原料控制事项制定并实施控制要求,以保证所生产的食品符合食品安全标准。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 熟食品再加热时的温度可以比烹调温度略低5
- 用于菜肴装饰的固边等,如需反复使用,用后
- 食品流通环节的个体工商户,其食品安全管理
- 取得食品生产许可证的企业连续停止生产加工
- 食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标
- 一般的短期保存易腐败食品的温度为()。
- 接触直接入口食品的从业人员,出现下列哪项
- 清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开
- 以下()水产品属于禁止采购和经营的?
- 食品库房中,可不与食品分开设置的是()
- 关于食品生产企业生产车间门窗的说法,以下
- 对专间设施要求表述正确的是()。
- 县级以上卫生行政部门接到食品安全事故的报
- 在食品原料、成品、半成品运输过程应采取产
- 样品抽取后,应尽快进行检验,如不能及时检
- 不允许分装生产的产品有()
- 以动、植物食物为原料,采用特定的加工工艺
- 关于劣质的大米的描述正确的是()。
- 县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监
- 下列情况下可使用食品添加剂:()