试题详情简答题在工业发酵生产中,一般都选在生命力最旺盛的(),菌体量尚未达到最高峰时移种。正确答案:对数生长期答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题细菌耐药性机制发酵过称的参数及其检测分析。解释直接沉淀和间接沉淀法。离子交换树脂方法的原理优缺点。菌种选育的标准是什么?微生物的初级与次级代谢产物的调节方法。如何正确使用抗生素?滥用有何影响?简述发酵的异常处理。菌种保存方法及优缺点。碳源培养基按生产用途来划分,可以分为3种:(影响离子交换选择性的因素。简述灭菌的方法。发酵过程的种类。次级代谢产物培养基配置与pH之关系原则。空消培养基按来划分,可以分为2种:()、()形成过饱和溶液的方法。在工业发酵生产中,一般都选在生命力最旺盛