试题详情
- 多项选择题客房部的作用有()
A、客房是饭店服务的基本设施
B、客房服务是饭店销售的主要产品之一
C、客房服务质量是饭店服务质量的体现
D、客房部经营管理的好坏,直接影响到饭店的经济和社会双重效益
- A,B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 客人对菜肴提出质疑时怎么办?
- 餐饮企业如何选择适合自身的原料供应商?
- 精密度是指在相同条件下,多次测定值之间相
- 当客人在餐厅用餐时,出现报警铃声,怎么办
- 一般而言,宴会上餐饮产品的消费量与宴会持
- 餐饮企业组织结构设置要遵循效率的原则,就
- 酒店服务产品有什么特点?
- 年长的用餐者通常被安排在餐厅的()
- 酒杯在清洗时,先用()浸泡,以除去酒味,
- “100-1=0”是针对餐饮服务质量的(
- 高价策略,也称渗透定价策略。
- 餐馆的外观,主要是由建筑造型、招牌和玻璃
- 餐饮的创新化趋势体现在哪些方面,举例说明
- 主办者最迟必须在宴会或活动开始前()小时
- 服务推销时,如果情况允许,要尽可能地推销
- 当今宴会预订,信息交流方式多采用()。
- ()增长率低、相对市场占有率高,意味着市
- 产品竞争策略可以分为()和提高质量取胜策
- 红葡萄酒的服务有求有哪些?
- 中国的四大名菜为()。