试题详情
- 多项选择题下列关于各种食物能量说法,正确的是()。
A、同类食物能量也有较大差异
B、食物类别不同提供的能量也不同
C、食物的能量受水分的影响最大,含水多的食物能量低
D、食物的能量受脂肪的影响其次,脂肪含量高的食物能量也高
E、食物膳食纤维含量高,其能量低
- A,B,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 蛋白质供给应占总能量的()。
- 下列关于为个体计划膳食和配餐的说法,正确
- 下列关于水产品营养价值的说法,正确的有(
- 1g膳食纤维可产生()kcal能量。
- 食谱编制在能量调整时,应首先考虑调整()
- 膳食中每天饱和脂肪酸摄入能量不应超过总能
- 一般来说,一个人的食欲得到满足时,他对能
- 下列关于高温加热对油脂影响的说法,正确的
- 能量供给允许在()内浮动。
- 食谱编制中,个人饭菜量的核定主要取决于(
- 根据膳食营养目标,配餐应考虑的基本原则是
- 贫困地区,通常容易缺乏的营养素包括()。
- 以玉米为主食的地区居民容易发生()缺乏病
- 下面三餐分配合理的有()。
- ()应鼓励摄入。
- 编制食谱时,需严格要求每份食谱的能量和各
- 油类食物只提供能量。
- 我国目前维生素A的来源主要是胡萝卜素。
- 下列关于鸡蛋营养价值的说法,正确的有()
- 下列关于谷类的营养特点的说法,正确的有(