试题详情简答题高分子链之所以具有柔性的根本原因在于含有许多可以()。正确答案:自由旋转的σ单键答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题简述预煮的目的以及预煮机械与设备的分类。大直径(长)是:()结晶操作时,在操作温度较高的情况下,为减挥发度在含盐黄油生产过程中,将60%(质量分数筛面的运动方式有哪些?用单碟片的碟式离心机澄清含有颗粒的黏性液已知水在管中流动。在截面1处的流速为0.富含维生素,蛋白质的食品物料在干燥时,高精馏塔的进料为饱和气液混合物时,进料线的一敞口储槽内贮存有椰子油,其密度为910均质机的工作原理是什么?可用作过滤介质的材料很多,主要可分为()错流影响乳化液稳定性的主要因素有哪些?膜分离时的渗透按推动力的不同,可分为()输送流体过程中,当距离较短时,直管阻力可空气压缩机的附属装置有哪些?结构变形食品的质构