试题详情
- 单项选择题（）是调酒师给人的第一印象。
A、文化水平
B、仪容仪表
C、专业技术
D、职业道德
- B
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热门试题
- 标有“Blanc de blanc”
- 荷兰是著名的啤酒生产国，其最具有代表性的
- 爱尔兰威士忌的口感是甜腻、棉柔。
- 吧台的台面宽度一般在0.5米—0.75米
- Vermouth、CampariBitt
- 以下啤酒中，产自德国的是（）
- 为了维护酒吧利益，调酒师要尽量减少酒水分
- （）是由杜松子与香料蒸馏而成。
- 白葡萄酒发酵温度以16－（）度为宜。
- （）是衡量一位调酒师实践操作水平高低的最
- 葡萄酒类载杯一般为（）。
- 下列酒水中不需要陈酿的一组是（）
- 著名的法国博酒莱葡萄酒产自于法国的（）
- Cognac的主要产区有大香槟区、小香槟
- 量杯是酒吧的（）用具之一。
- 世界三大饮料是指（）。
- 吧台的台面宽度一般在（）。
- 调酒师如遇到客人提出特别要求与特别配方，
- Blend的意思是（）
- 使用不锈钢酒嘴时，要把软木塞（）。