对于同一红葡萄原料（除染色品种外），可通过控制（）来获得白、桃红_睦霖题库

简答题对于同一红葡萄原料（除染色品种外），可通过控制（）来获得白、桃红、红等不同类型的葡萄酒。

正确答案：浸渍作用
答案解析：
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