试题详情简答题酸牛奶为什么会酸酸甜甜？正确答案： 因为经过发酵（产生了乳酸）并加入了糖而产生了一种独特可口爽甜的味道。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题牛乳中加入水以后牛乳的冰点就会发生变化，牛乳脂肪的生理功能是什么？一些人不适宜饮用牛奶怎么办？奶站挤奶设备清洗要素有（）含钙较多的食物有奶类、虾皮、豆制品等。口蹄疫防疫（）非蛋白态氮的特征是什么？蛋白质的主要生理功能有构成机体、修补组织什么是巴氏奶？牛奶应在（）低温下保存，以保证牛奶的新鲜牛奶的多种保健作用？设备清洗时，酸洗一般应安排在碱洗后进行。原料乳的验收内容有哪些？牛奶是人类最佳的蛋白质和钙的供应物。被人牛乳脂肪与其他动植物油比较有何特点？牛乳中含有的气体主要是什么？中国学生营养日是（）牛奶中含有抗生素在乳制品生产时无法加工生如何加热牛奶？强化牛乳
