试题详情
- 简答题发酵
- 原本是指在厌氧条件下葡萄糖通过酵解途径生成乳酸或乙酸等的分解代谢过程。现在从广义上看做是微生物把一些原料分在合适的发酵条件下经特定代谢转变所需产物的过程。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 连续培养和连续透析培养过程中说法正确是(
- 影响介质除菌效率的因素有哪些?
- 简述发酵中泡沫产生的原因,影响因素及消除
- 简述消毒、灭菌与消毒的定义。
- 常用的废水生物处理方法主要有哪几种?
- 抗噬菌体菌株的检出方法有哪些?
- 种子质量的一般标准是什么?如何控制种子质
- 工业上使用的絮凝剂可分为哪几类?
- 为什么要进行摇瓶复筛?
- 以下发酵产品中不属于微生物代谢产物的是(
- 在菌种的纯度考察中,主要菌型比例应占()
- 补料分批培养过程中在那些条件下可以达到准
- 种子扩大培养的目的与要求是什么?
- 色谱分离(Chromatographic
- 常作为生产菌种和科研材料的细菌群体,应该
- 培养基
- 恒化式富集培养
- 固定化增殖细胞发酵有何优越性?
- 谷氨酸合成中,NH4+
- 多细胞生物进化的特点:()、阶段性、()