试题详情
- 单项选择题下列不符合玛奇朵咖啡制作对技术要求的是（）
A、奶沫打发好后直接倒入意式浓缩咖啡
B、奶沫倒入意式浓缩咖啡之前要先摇晃均匀
C、加入奶沫时不能将奶沫淋到杯外
D、玛奇朵咖啡的奶沫要求处于杯子中心，且与意式浓缩咖啡的油脂形成金色环形圈
- A
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- 与意式浓缩咖啡相比，口感稍微柔和，搭配少