试题详情
- 单项选择题下列哪一种物质是中性脂肪（）。
A、磷脂
B、糖脂
C、甘油三酯
D、类固醇
- C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 含血红素铁最多的食物是（）
- 以下对营养学知识的理解正确的是（））
- 一成年女性的BMI值为26，请判断她为（
- 能量是人类赖以生存的物质基础，没有能量就
- 蛋白质（）是反映蛋白质消化吸收后被机体利
- 菠菜在烹饪前常用沸水焯一下，其目的是去除
- 评价食物蛋白质营养价值为什么常用表观消化
- 饮食养生的理论基础包括哪些学说？
- 在（）中不允许使用糖精。
- 过度疲劳，体力透支是造成亚健康的主要原因
- 生吃鸡蛋时，由于生鸡蛋中含有抗生物素蛋白
- 属于多不饱和脂肪酸的有（）
- 试用所学营养学知识，阐述该如何科学减肥。
- 儿童不宜多饮浓茶、可乐饮料。因为其中含有
- 强化谷物食品通常是向谷物中添加（）。
- 面包在烘烤过程中容易损失的氨基酸是（）。
- 孕妇营养不良对母体及胎儿的影响不包括（）
- 简述维生素缺乏的常见原因。
- 膳食营养评价中有关优质蛋白质是指（）类食
- 体内含量占体重的（）以下就称为微量元素。