试题详情简答题摄氧率（r）正确答案：单位体积培养液，在单位时间内消耗的氧量。答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题属于发酵方法的是（）。表观动力学什么是恒化式富集培养（连续培养）？缺氧条件下，一般糖类化合物经酵解生成丙酮温度对微生物发酵的控制方法。总过滤器简述影响发酵温度的因素。过滤除菌法仅适用于（）的除菌。下列哪些碳源属于速效碳源（）变构调节Luedeking-Piret模型根据细中间补料的意义（补料作用）。组成酶是微生物细胞中一直存在的酶吗？诱导葡萄糖的复合反应当培养基pH发生变化时，应该（）反应速率常数k值愈小，则此微生物愈（）。在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快浅盘固体发酵简述粉碎机的要求。孢子培养基
