试题详情多项选择题当培养基pH发生变化时，应该（）A、加酸B、加碱C、加缓冲液D、加培养基正确答案：A,B,C,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题液体石蜡保藏法操作时，经冷却后加到斜面上大麦发芽力下列不是发酵生产中的化学参数的是（）生产啤酒用不到的酶是（）下酒时主要控制指标有。影响葡萄酒发酵的因素有哪些？实消常用工业微生物可分为：细菌、酵母菌、霉菌免疫亲和色谱简述连续发酵的控制方法。固体培养基中需要加入琼脂的目的是（）简述发酵培养基的设计和注意事项。泡沫的控制有哪些方法。下列哪个培养基不是按用途分类的（）高压蒸气灭菌法通常在121℃下，维持（）下列营养物质中，同时含有碳源、氮源和生长发酵对微生物菌种有何要求？举例说明。为了满足发酵工业的需要，菌种选育的方向：发酵热的计算方法有？微生物转化主要用于（）
