试题详情多项选择题下列营养物质中，同时含有碳源、氮源和生长因子的是（）A、牛肉膏B、蛋白胨C、生物素D、酵母粉正确答案：A,B,D答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题发酵过程杂菌污染的途径有哪些？如出现杂菌简述生物工程用水处理流程。下列有关有氧呼吸与无氧呼吸的相同点，正确膜分离过程的实质是（）。酒母发酵罐中挡板的尺寸一般为发酵罐直径的（）中浓度型啤酒其麦芽汁浓度为（）.不属于生长不相关型的产品是（）真正的第一次大规模酿酒是从哪个世纪开始的柄细菌食品发酵有哪些方式？啤酒花的在啤酒生产中的作用有哪些？简述基因工程诞生技术上的三大发明。按发酵工艺流程不同可把发酵分为（）、（）接种前30min，应关闭门窗，是为了（）基因克隆真菌门包括四个亚门分别是（）试述发酵工程有哪些问题需要引起重视？下列不属于空气贮罐作用的是（）下列不作为氮源的是（）
