试题详情
- 单项选择题()是餐饮企业在餐饮产品定价中运用最广的方法。
A、市场导向定价法
B、成本导向定价法
C、顾客导向定价法
D、行业调查定价法
- B
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 适应了中国古代民族交往和中外往来的需要,
- 下列关于白葡萄酒的话,表述错误的为()。
- 自助餐菜单菜肴选择要遵循的原则不包括下列
- 差旅费属于饭店成本的变动成本。
- 客人本人称病或认为客人生病时,下面哪一个
- PDCA循环中,D代表()。
- 饭店客房价格包括房租和一日三餐的费用的计
- 鸡尾酒的制作方法包括调和法、()等。
- 前厅收银处在组织机构上通常隶属于饭店()
- 采用标准成本控制,可以将成本标准分为用量
- ()给人以清洁卫生、恬静优雅之感,是一般
- 欧式计价饭店的客房价格包括()。
- 中外客人选择饭店住宿的首要条件是()。
- 4P中product代表()。
- 定期采购法主要用于那些价值低、耗量大、占
- 驱逐价格策略通常是()。
- 饭店进行收益管理的策略有()。
- 住店客人在饭店中的第一需要是()。
- 华尔道夫是洲际酒店集团旗下的顶级奢华酒店
- 影响葡萄酒品质的因素与自然条件、()等有