试题详情
- 单项选择题以下哪项能引起肝肾损伤型毒蕈中毒（）。
A、丝盖伞
B、黑伞蕈属
C、鹿花蕈
D、褐鳞小伞蕈
E、毒蝇伞
- D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 亚硝酸钠加入肉制品内的作用是（）。
- 下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃
- 某学校152名学生，8：50～9：00课
- 关于河豚毒素，正确的是：（）。
- 黄曲霉毒素特性有：（）。
- 河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类
- 农药污染食品的主要途径有（）。
- 高温防止食物腐败变质的原理为（）。
- 引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）
- 黄曲霉毒素是一种毒性极强的致癌物，易污染
- 植物性食物（如剩饭、米粉）引起的食物中毒
- 水分活性（Aw）降至何数值以下，一般真菌
- 10月23日和24日晚间9点以后某医院急
- 引用散装劣质酒导致人体酒精中毒的成分主要
- 以下哪项不属于食品污染物范畴（）。
- 氰苷含量最多的是（）。
- （）是引起食品腐败的主要原因。（）。
- 肉毒毒素属于（）。
- 我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1
- 下列哪种产品易引起副溶血性弧菌食物中毒（