试题详情
- 简答题波尔多地区位于法国西南部,是全球最佳的著名()。
- 葡萄产区
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热门试题
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- 服务员送酒时,应将调制好的饮品用托盘从客
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- 看见熟人不打招呼或者不回答别人的问候,是
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- 香槟酒开启时,其()不能朝向天花板。
- 双层式铺台所用的台布形状以()为佳,上下
- 主叉的叉柄距离桌边()。
- 葡萄酒酒标上一般应出现的标记有哪些?
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- 下列()食品属掺杂食品。
- 宴会的规模不同,从花的花型种类也应不同。
- 美国人参加宴会用餐时,不论用完餐后或暂停
- 圆形餐台摆放大小花坛状插花时,花坛的大小
- 电话用语应有礼貌,听到电话铃响,我们应说
- 西餐菜肴和服务最具影响力和代表的是()。
- 西餐的菜品种类有:①开胃菜;②主菜;③甜