试题详情
- 单项选择题罐装酒品的日常保管方法与()相同。
A、坛装酒
B、木塞酒
C、瓶装酒
D、听装酒
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 广东菜的特点是用料广博奇异,选料精细,家
- 撒网式铺设台布法应()。
- 中餐宴会摆放餐桌要突出主桌,主桌要摆放在
- 由于起腊水是()的液体,所以每次使用完毕
- 中餐厅布局的设计方式,是根据餐厅的()、
- 食品卫生法规体系由部门、地方性()、地方
- ()是热情服务标准中,服务员接待本地人和
- 日本菜中的生鱼片所使用的高档原料为()。
- 将香槟酒封上的金属丝剪断应选用()。
- 清香型白酒以()为代表,特点是就业晶莹透
- 摆台操作时,餐厅服务员站立在主人餐椅处,
- 理智型的消费者,对餐饮企业的用餐环境、食
- 在特殊酒水服务中,服务员应提供()以满足
- 按台布的质地分,可分为()等。
- 如何撤换烟灰缸。
- ()托盘在餐厅服务中的使用频率相当高。
- 西式早餐领位员在客人到达时,要根据客人的
- 宾客反应我们饭店销售的烟是假的怎办?
- 以下选项中能够充分体现"诚实守信"内涵的
- 菜肴摆放应方便宾客食用、尊重主人和主宾,