试题详情
简答题自制调料油2.5kg，用去花椒0.1kg（价款3.00元），豆油2.0kg（每千克7.00元），麻油0.5kg（价款4.00元），求每100g调料油的成本。
  • 调料油成本=批量生产耗用调味品总值/产品总量
    各种调味成本之和=3.00＋（7.00×2）＋4.00＝21.00（元）
    复合调味品重量2.5kg
    每100g调料油的成本＝21.00／（2.5×10）＝0.84（元）
    答：每100g调料油的成本是0.84元。

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