试题详情
- 单项选择题物料在空气中，吸收空气中的水分时，物料的水分活度与空气的相对湿度相比，有下面的关系（）。
A、物料水分活度>φ
B、物料水分活度=φ
C、物料水分活度<φ
D、物料水分活度≠φ
- C
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