试题详情
- 单项选择题（）被尊为我国的国酒。它以独特的色、香、味为世人称颂。
A、五粮液
B、茅台酒
C、汾酒
D、剑南春
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 金酒又叫杜松子酒，是以谷物为原料，经（）
- 西餐摆台主刀应放在展示盘左侧，与餐台边垂
- 中餐厅玻璃杯具中水杯的配置比例为（）PA
- 有的国家忌讳红色，而（）却偏爱红色。
- 在人际交往过程中，（）不需要任何成本，但
- 污染食品的有害化学物质，主要包括（）。
- 讲究礼节礼貌，对一个人来说，是衡量其修养
- 不同性质的菜肴配置不同的餐具，（）不是其
- 服务员上菜前应该如何把关？
- 平排式的单桌宴会座次是翻译分别在（）和第
- 客人在陈述他的投拆时，服务员应采取（）的
- 中国园林式建筑风格的宴会厅中有山石、流水
- 结账服务是餐饮服务的组成部份，带有餐饮服
- 为顾客上菜、送茶水、换骨盆不能越过顾客的
- 摆台围椅时应从（）开始，按顺时针方向依次
- 藏族牧民多为一日四餐，第一餐为早（）点。
- 红烧果子狸是（）的代表菜。
- 下列食物中，（）的维生素B1含量最高。
- 广东人的饮食口味以甜辣为主。
- 根据宾主双方的身份，（）的规格和隆重程度