试题详情简答题必需水正确答案： 在有机介质中，酶分子需要一层水化层以维持其完整的空间构象，一般将维持酶分子完整空间构象所必须的最低水含量称为必需水。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题简述米氏常数Km的物理意义。简述真核细胞内RNA的种类和功能？鼓泡式反应器是（）的酶催化反应中常用的一酶分子化学修饰的方法有哪些？为什么属于滞后合成型的酶要在细胞生长一段盐析沉淀法（改变离子强度）米氏常数使用微生物进行酶生产时，利用微生物的优点结构基因在酶反应器的应用过程中要注意哪些问题？酶的提取细胞固定化动物细胞培养过程中要注意哪些工艺条件。突变基因的高通量筛选技术主要有哪些？各有有机介质体系中酶活性显著降低的原因是什么在酶反应器的操作过程中要注意哪些问题？半合成酶酶的生产吸附层析的洗脱方法有哪几种？洗脱液分别是载体性质对最适pH影响
