试题详情
- 多项选择题食品安全危害的可接受水平确定时应考虑（）。
A、已发布的法律法规要求
B、食品的风味
C、顾客对食品安全的要求
D、顾客对产品的预期用途
- A,C,D
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 以下描述哪一个是错的（）
- 简述现场审核的实施包括哪些活动。
- 如何判定食品安全管理体系的有效性（）
- 当某确定的食品安全危害的引入或产生，在没
- 在危害评价时，应该考虑哪几个方面？
- 当组织规模小且欠发达时，其可以适当减轻履
- 从食品安全的角度简述如何确定一个食品企业
- 填补空缺项，使之符合原数列的排列规律：1
- 请简述与审核员有关的原则和与审核有关的审
- 有效控制肉毒梭菌滋生的方法（）
- CCAA-FSMS审核员注册资格不可证明
- 根据本标准，危害评价应考虑（）
- 汤汁配制
- 具有下列哪种疾病，不得参加接触直接入口食
- 含天然有毒物质的食物有（）
- 组织满足应急准备和响应要求，含义是（）。
- 影响原料品质的因素包括（）。
- 列举不少于三类食品中存在的化学危害。
- 金属罐头食品的封口检查常用三率表示，其中
- 控制措施组合是（）