试题详情
- 判断题饮食业是在长期的历史发展过程中,随着人类对饮食的不断追求而逐步发展的。
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- ()是研究现象的原因与结果之间的依存统计
- ()增长率低、相对市场占有率高,意味着市
- 使用托盘分类根据物品重量可分为:()和(
- ()是指供加工制作食品所用的一切可食用或
- 把宴会与旅游结合在一起的做法最早出现在北
- 选购马铃薯应与皮薄、体大、表面光滑、芽眼
- 重托托盘时,用右手拿住托盘的一边,左手伸
- 胃病患者应多吃含蛋白质、维生素丰富的食物
- 最早的西餐源于今日的()。
- 菜单每天有变化,顾客不容易对菜单感到厌烦
- 西餐吃色拉用()。
- 客人结帐时说他是总经理的好友,转帐给总经
- 用餐中,米饭供应不上时怎么办?
- 试分析餐饮企业推行绿色营销的基本思路。
- 吃西餐,左手持(),右手持()。
- 传菜员的工作流程是()。
- 进入餐馆所在的街区和前往该餐馆所花时间和
- 工作台是服务员在用餐期间为客人服务的基本
- 食品供应商选择的原则包括系统性原则、()
- 食品采购索取的《食品生产许可证》、《食品