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简答题“区别对待我国发生的3类食品安全突发事件”指的是什么？为什么要这样？
  • （1）“三聚氰胺”等食品安全事件
    制假、贩假，如在奶粉中加进工业原料“三聚氰胺”，给消费者以毒害，这一类问题属于违法犯罪行为。对此要给予充分的揭露，全社会共讨之，依法严惩，决不姑息。
    （2）受假冒产品株连的优质产品事件
    比如龙口粉丝事件。对于这一类问题，应严厉打击危害食品企业健康发展的违规、违法行为，同时也要坚决维护无不良记录企业的合法权益，向全社会还受牵连企业以公道和清白。
    （3）企业食品生产过程需完善工艺流程、操作规范，或要尽快消除存在食品安全隐患的问题
    如“雀巢”事件一类的涉及食品安全的事件。一方面，作为企业应具备突发事件应急机制，并以一种积极态度面对问题，及时向公众做出解释和说明，提出解决问题和改进的办法。另一方面，应以尊重客观事实和科学严谨的态度看待这类问题：在指出其存在问题的同时，不宜对事件过度渲染，由有关部门帮助企业整改或由企业自身采取相应整改措施。
    可见，应仔细分析这些看似相同、实则不同的食品安全突发事件，认清具体情况和具体性质，予以区别对待。
    区分不同性质和程度，分别对待发生的食品安全问题，不仅会体现公平、公正，而且在最终效果上也会实现消费者、食品生产企业和社会的多方共赢。

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