试题详情
- 单项选择题中国烹饪文化的发展史大致可以分为三大时期：一是使用铁器以前的古代烹饪时期；二是使用铁器以后的古代烹饪时期；三是中西饮食文化大交流的（）时期。
A、铁器烹饪
B、陶器烹饪
C、古代烹饪
D、近代烹饪
- D
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