试题详情
- 简答题客房部编制定员应考虑哪些因素？
-
饭店客房部的具体编制定员工作，要考虑客房部影响定员的多种因素：
（1）服务模式和管理层次
（2）工作量的预测
（3）员工可能达到的素质水平
（4）器具的配备 关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 房价值的不可储存性，决定了客房商品价格需
- 在饭店服务中，使用（）是对服务员的基本要
- 前厅服务质量控制所追求的重要目标和最终目
- 准备、检查并核对行政楼层客房水果、鲜花、
- 手势语言一般情况下是不易产生误会的。
- 豪华套房一般由（）房间组成，面积一般在8
- 简述前厅部的主要工作内容。
- 总台集中管理客房钥匙，一般将钥匙给（）保
- 宾客投诉在其离开房间时，放在房间的贵重物
- 预订资料按字母顺序存放，其主要特点是（）
- 对于携带孩子的父母应向他们推销（）。
- 饭店在收款服务的具体形式上有哪两种？
- 电话查询服务应注意的问题是什么？
- 在我国发给外国人的各种签证中，以（）最为
- 饭店为了保证住店客人的安全及休息，规定在
- 一般入住饭店的客人有预订过的和未经预订而
- 确认预订就是饭店与客人间达成的正式协议。
- 饭店服务产品具有哪两重作用？
- 什么是个性化服务？为什么要提倡个性化服务
- 作为商品的客房价格由哪些方面构成？