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简答题简述固定化细胞培养及其特点。
  • 固定化细胞培养（immobilization culture）把细胞固定在惰性材料如琼脂、藻酸盐、聚丙烯酰胺、纤维或膜上面或里面，细胞不运动，营养液可在细胞间流动。
    特点：
    ①消除或极大地减弱流质流动引起的切变力。
    ②固定化细胞生长缓慢导致次生代谢物产量增高。
    ③细胞间接触紧密，所处理化环境与悬浮培养不同。
    ④便于操作。
    ⑤便于次生代谢物收集。

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