试题详情
- 多项选择题饭店的基本功能有（）。
A、住宿功能
B、餐饮功能
C、商务功能
D、购物功能
E、娱乐功能
- A,B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 我国现存规模最大的皇家园林是（）。
- 预订未到指已预订客人在预订日期内未抵达酒
- 服务员进入客房时，应（）。
- 最后一间房 2012年的夏季是个多雨的
- 下列小吃中，属于北京著名小吃的有（）。
- 既可以作为两间独立的单间客房出租，也可作
- 西餐讲究菜肴与酒水的搭配，但香槟酒可以和
- 整合营销理念最先由（）提出。
- 西餐厅是指以（）为主要经营内容的餐厅，体
- 延期住宿指客人选择延长原定的离店时间，但
- 客房是饭店主体和存在的基础，是客人休息、
- 半小时住房 某天深夜，一位客人来到某三
- 铺台布时要求凸缝、图案、纵向缝对正、副主
- 客房部员工的培训具有（）和实用性的特点。
- 饭店服务质量的特点有（）。
- 下列酒品中，（）属于纯麦苏格兰威士忌。
- 西式正餐服务中的及时清桌指的是宾客就餐离
- 固定（零点）菜单列示的经营品种，价格在某
- 无间隔，不靠反射，具有发光强烈、投影清楚
- 上海小吃最受人们青睐的“三主件”是（）。