试题详情
- 单项选择题西餐宴会服务员的平均工作量是每人负责()客人的服务。
A、3
B、4
C、5
D、6
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 藏族人可以食用的肉是()。
- 斟酒服务中,餐厅服务员持瓶时,右手大臂与
- 服务的舒适性是指消费者提供服务的餐厅服务
- 即使客人的投诉不对,也要()地听完,再做
- 餐具必须根据大小和()放置在不同的塑料餐
- 西餐摆台中,水杯摆在主刀的上方,杯底距主
- 河南菜具有鲜香清淡,四季分明,色彩典雅,
- 宴会设置的服务岗位有迎宾服务员、看台服务
- 轻托操作程序共有()个步骤。
- 礼貌是人们在交往时的一种形式。
- 请解释熟食间消毒的“三盆制”
- 1995年10月30日公布实施的卫生法律
- 静酒不含二氧化碳,因而称为静止葡萄酒或平
- 对忧郁型顾客服务员需要自始至终抱有不厌其
- ()型宾客对服务员文明有礼,喜欢和服务员
- 对着急离开的客人,要向客人提供()。
- 法国菜肴常用的调味品有香草、()
- 餐台插花时,修枝是必要的,应根据()去修
- 菜单的英文是()。
- ()被尊为我国的国酒。它以独特的色、香、