试题详情
- 多项选择题贮藏食用油“四怕”是指()
A、怕阳光
B、怕高温
C、怕不密封
D、怕进水
- A,B,C,D
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 细菌性食物中毒的预防原则()。
- 食品药品监督管理部门应当建立餐饮服务许可
- 食品安全地方标准适用于对下列哪项作出评价
- 食品企业在食品加工过程中涉及到的标准主要
- 简述为避免交叉污染,如何进行凉菜改刀和凉
- 食品中霉菌和酵母菌培养基一般选择()
- 诚实守信是食品消费者履行社会责任、保障食
- 食品批发经营企业在向购货者开具的销售票据
- 大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是(
- 转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让
- 来源于生或不熟的淡水蟹虾的寄生虫是()。
- 食品质量安全指标不包括()
- 沙门氏菌的检验,下列哪种说法正确的()
- 餐饮业食品安全管理的重点是()。
- 关于餐饮服务单位贮存、使用杀虫剂和杀鼠剂
- 关于鸡蛋描述正确的是()。
- 食品生产许可证有效期届满,取得食品生产许
- 食品标签必须标注的内容包括()
- 2008年11月26日凤凰卫视报道称,美
- 《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房