试题详情单项选择题（）是指饭店为保证和提高服务质量，组织饭店全体员工共同参与，综合运用现代管理科学，控制影响服务质量的全过程和各因素，全面满足宾客需求的系统管理活动。A、“零缺点”质量管理B、全面质量管理C、PDCA管理循环D、DIRFT正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题衡量厨房生产能力和接待规模的是（）的数量饭店优劣势的诊断的三个重要因素有（）。最早将管理职能上升为管理普遍规律的是法国客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是无缺点管理法目前国际上最普及的客房计价方式是（）计价饭店人力资源开发的内容饭店的大堂酒吧不属于餐饮部。从对客服务的角度看，客房服务中心最突出的饭店服务质量控制的基础工作包括（）成功的饭店品牌具有的品质是（）。饭店的业务部门有（）。（）是目前世界上最大及网络分布最广的专业饭店财务预算饭店产品我们对饭店顾客提出不同的类型，下面属于冲影响饭店选址的主要因素是饭店的类型，规模客房状况、目前中国旅游饭店存在的问题有哪些试述饭店业在国民经济的作用？
