试题详情
- 单项选择题文件审核的作用不包括（）
A、了解被审核方信息，为现场审核做准备
B、确认食品安全管理体系文件的充分性、适宜性、有效性
C、确认HACCP计划实施的有效性
D、确认HACCP计划制定的合理性
- C
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