试题详情
- 单项选择题霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量和（）等
A、土壤
B、基质
C、毒素的存在
D、地理位置
E、通风性
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 年龄别身高，可应用于儿童，可反映何时营养
- 硫胺素缺乏所致疾病是（）
- 下列关于脂肪的生理功能叙述错误的是（）
- 食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定
- 在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（
- 食物中长期缺乏维生素B1易引起（）
- 超高温瞬时灭菌法为（）
- 下列哪种是允许使用的食用合成色素（）
- 维生素B2的良好来源是（）
- 浮肿型蛋白质-热能营养不良主要是由于缺乏
- 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是（）
- 葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）
- 老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可
- 为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，
- 增加哪类维生素能作为亚硝酸化合物的阻断剂
- 胎儿出生时体内所储存的铁约为（）
- 婴幼儿常见的营养问题不包括（）
- 下列不属于妊娠期缺铁原因的是（）
- 黄曲霉毒素污染最重的食品是（）
- 妊娠头3个月每日需增加热能