试题详情
- 简答题对于水产品加工企业,生产卫生监督包括哪几个方面?
- ⑴生产卫生管理规范即措施;⑵设施的维修和保养;⑶工具、设备的清洗和消毒;⑷做好灭鼠、灭蝇和灭蟑工作;
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 取伪错误B
- “关键的少数和次要的多数”的结论是()经
- 出口食品加工企业实验室应开展的工作是()
- 管理评审的输入包括哪些信息?
- 统计技术
- 试述卫生标准操作程序文件编制的原则及要求
- 速冻食品加工的3P条件是指()
- 我国GMP规定从业人员体检的间隔为()。
- 当个人的清洁可能影响食品安全性时,工作人
- 简述CL值和OL值的关系。
- 食品工厂生产车间通常按()、动力辅助车间
- 禽宰后检疫发现寄生虫病时如何处理?
- 对采样的基本要求就是保证样品的代表性。
- 管理评审应由()组织领导。
- 肉及肉制品的冷藏温度应为()。
- 如果洁净区更衣室内有食物,肯能导致昆虫、
- 食品安全监督管理部门应当依照()食品安全
- 在超出关键限值的条件下,生产的产品是潜在
- 下列哪项验证活动属于CCP的验证?()
- 方差分析就是(),以确定条件偏差的影响程