试题详情
- 简答题在制作蔬菜汁时需加入少许柠檬汁,以防()。
- 氧化
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 作为一个设备设施比较完善的酒吧,软饮料配
- 鸡尾酒马格利特的装饰杯边虽需()
- WhiskySour的调制方法是()。
- 成人的合理膳食是一日多餐。
- “Here is your drink”
- 酒杯洗净后,直接悬挂在酒架上即可。
- 新酒(Nouveau)
- 脱脂牛奶(skimmilk)
- ()不属于酒吧中常见的冰镇饮料。
- 苏格兰Whisky具有()。
- Bar的设计不应考虑()。
- 1995年,首届全国旅游行业调酒师大赛在
- 酒店常见的酒吧形式包括站立式酒吧、鸡尾酒
- 味美思(Vermorth)一般分为特干、
- 短饮类鸡尾酒
- 产自英国的()通常翻译成中文是潘诺。
- 只要掌握酒水基本知识,就可以胜任初级调酒
- 在为普通酒会准备酒水时,根据出席人数配备
- “Draught Beer”是指()
- 鸡尾酒以()、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。