试题详情
- 单项选择题按自助餐用餐性质和菜点风味划分，可分为（）。
A、中式自助餐、西式自助餐
B、中式自助餐、西式自助餐和中西合璧式自助餐
C、四川风味、淮扬风味、意大利风味、法式风味
D、意式风味、美式风味、法式风味、俄式风味
- B
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