试题详情判断题有氧呼吸释放的能量比无氧呼吸大得多，因此当果蔬由无氧呼吸转变为有氧呼吸时可减少呼吸底物的消耗。正确答案：正确答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题乙烯能促进叶绿素的降解，故柑橘用乙烯处理大白菜的贮藏损耗主要由失水、脱帮和（）造辐射贮藏采后不需要立即预冷的产品是（）气调贮藏的作用有哪些？机械冷藏的特点有哪些？园产品运输中需要注意哪些问题？由于刚采收的鲜花产品温度较高，当它们长时挥发性油简述为什么园艺产品贮藏保鲜中需把低温作为园产品的化学组成有哪些？冷冻量常温（简易）贮藏特点有哪些？含氮物质种类：主要含（）、（）、（）、（防止和减轻园产品冷害的方法有哪些？简述果蔬汁及其加工工艺流程园艺产品在成熟期间中，糖和淀粉的含量都在简述果胶物质的分类及变化试述马铃薯的贮藏技术。果蔬包装的排列方式：（）、（）、（）、（
