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简答题试述饭店的组织原则。
  • （1）充分发挥组织能力；
    （2）组织形式服从组织目标；
    （3）等级链和指挥统一原则；
    （4）组织宽度与授权原则；
    （5）组织的系统原则；
    （6）团结一致原则。

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