试题详情
- 简答题白酒按香气特点分为()、()、()、()、()。
- 清香型;浓香型;酱香型;米香型;兼香型
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 送酒服务时,服务员应将调好的酒水及时用托
- 开胃酒一般在()饮用
- ()被人称为“液体面包”。
- 酒水就是人们通常所说的()的总称。
- 下列属于高度酒的是()
- 啤酒,用麦芽,水,酵母和啤酒花直接()制
- 最好的白兰地由不同酒龄、不同来源的多种白
- 葡萄酒的定义。
- 试比较浙江绍兴酒和即墨老酒的异同。
- 如遇()客人,调酒师可适当陪其聊天。
- 酒吧凭哪种单据签领酒水。()
- 啤酒的“灵魂”是指()
- 在拿铁咖啡中加入巧克力,就可以调成()
- 燕京啤酒产于()。
- 下列哪种酒属于发酵酒。()
- 酒是一种用()、水果等含淀粉或糖的物质,
- 客人直接面对调酒师坐在酒吧台前,当面欣赏
- 酒吧的具体服务规程有哪几点?
- ()是半干黄酒的典型代表。
- 酒吧常见鸡尾酒“百万富翁”,是将金酒和干