试题详情
- 简答题（）被人称为“液体面包”。
- 啤酒
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热门试题
- 现代饭店常设一种酒吧在中餐厅中，调酒师只
- 啤酒中至少含有（）%的水分。
- 下列属于高度酒的是（）
- 鸡尾酒“银菲士”，是用金酒和柠檬汁调制而
- 葡萄酒按颜色分为（）、（）、（）。
- 酒是一种用粮食、水果等含淀粉或者糖的物质
- 吧台前就职座的客人酒水应（）。
- 啤酒的原料有（）大麦、小麦，人称“液体面
- 简述啤酒的生产过程？
- 下列原产地为法国的葡萄品种有（）
- 在采购酒水前，酒吧经营者应考虑酒水销售量
- 酒吧瓶酒陈列时应注意：一是要（），二是要
- 房租、固定资产折旧费、大修理费、贷款利息
- 中国的药酒和滋补酒属于（）的范畴
- 酒是一种含乙醇成分的刺激性饮料，下列选项
- 葡萄酒名称通常是（）的名称。
- 清酒的储存期通常为五年。
- 酒的作用有医疗保健作用、（）、情感宣泄作
- 啤酒按发酵方式的不同来划分的话，可分为（
- 酒吧调酒服务正常情况下，调酒师接到酒单后