试题详情
- 判断题房租、固定资产折旧费、大修理费、贷款利息及管理人员工资属于不可控成本。
- 正确
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 人称其具有“乡绅名士风度”是指（）
- 影响葡萄酒质量的重要因素。（）
- 最好的白兰地由不同酒龄、不同来源的多种白
- 啤酒根据出厂前是否杀菌分为。（）
- 服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左
- 清酒要求（）低温储存。
- 烈酒是指酒精度在（）度以上。
- 原料成本属于（）
- Champagne指的是（）。
- 蒸馏酒又称（），是将经过发酵处理的含有乙
- 开胃酒一般在（）饮用
- 白兰地英文正确写法为。（）
- 酒按酒精含量分为哪几种，并举例说明每一类
- 美丽的鸡尾酒“彩虹”，是用五种不同颜色的
- 公元768年，（）首次将蛇麻草做为啤酒酿
- 咖啡按调制前的形态分类，可分为豆制咖啡和
- 简述配制酒的分类，并举例介绍。
- 酒杯是酒吧常用易耗品，酒吧选用酒杯时遵循
- 黄酒按酿造方法分类分为：（）、（）、（）
- 酒吧后场的清洁卫生很重要，每天应对冷藏箱