试题详情
- 判断题使用奶油枪打发奶油时,奶油里添加适量的糖浆可以改变奶油打发后的表面光泽度
- 正确
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 使用奶油枪打发奶油时,奶油里添加适量的糖
- 制作美式咖啡时,杯里一般做到杯子的8分满
- 端杯饮用咖啡时,建议要用食指直接穿过咖啡
- 奶油的温度会影响奶油的打法效果,推荐奶油
- 最早的从事咖啡贸易港口是()
- 欧洲大陆咖啡馆文化起源于()
- 增加半自动压力式咖啡机的气压,会导致()
- 咖啡粉研磨不均匀、布粉不均匀、填压不均匀
- 使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡时
- 在制作意式浓缩咖啡时,下列调整会时咖啡酸
- 下列符合双份意式浓缩咖啡萃取容量要求的是
- 咖啡豆的产区、品种、处理工艺等都属于经典
- 单品咖啡豆的养豆时间要求为()
- 下列不属于拿铁咖啡制作原料的是()
- 下列咖啡饮品中,含有奶油的是()
- 下列属于康宝兰咖啡的最佳饮用方式()
- 工业咖啡磨豆机的常用的磨盘类型属于()
- 使用半自动压力式咖啡机制作标准意式浓缩咖
- 下列关于半自动压力式咖啡机的开关系统描述
- 对于使用半自动压力式咖啡机制作意式浓缩咖