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多项选择题食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度，下列哪些人员不得从事直接入口食品的工作（）

A、患有痢疾等消化道传染病的人员

B、患有伤寒、病毒性肝炎的人员

C、患有活动性肺结核的人员

D、患有化脓性或者渗出性皮肤病的人员

  • A,B,C,D

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