试题详情
- 多项选择题下列哪几项是平板计数培配制和使用应该注意的事项()
A、根据培养基标签上的使用方法,按比例称取培养基固体粉末
B、在加热熔化时,要不断搅拌,以防糊底
C、分装时不要让培养基沾染瓶口
D、使用纱布或棉花包扎瓶口后,不需灭菌可直接使用
- A,B,C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 以下()措施不能最大限度杀灭食品中或容器
- 关于食品冷藏、冷冻贮存的做法,原料与半成
- 食品生产经营许可制度,是我国食品安全监督
- 简述食品安全快速检测技术在使用时,应注意
- 黄曲霉毒素中毒的主要靶器官是()
- 餐饮服务食品安全监管部门应当及时对重大活
- 餐饮服务提供者应当定期检查库存食品,及时
- 通常人群对人兽共患传染并不易感。
- 使用前可以不用消毒的餐用具是()。
- 化学消毒后的餐饮具在贮存之前应()
- 某食品生产企业2017年被吊销许可证,该
- 冷藏设备安放时,错误的是()。
- 餐饮服务单位的食品安全记录应至少保存()
- 食品安全管理员应当掌握的知识()。
- 食品生产许可证有效期届满,企业需要继续生
- 使用前可以不用消毒的餐用具是()。
- 《食品安全法》2009年2月28日公布,
- 售出后的菜品消费者如果未食用完,餐饮服务
- 水分测定时,水分是否完全蒸发,可以根据(
- 引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食品是()